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大庄店:新竹市香山大庄路56-9號
03-5305369
*早上九點開始接受預訂
*外送區域金額:
新竹科學園區800元
竹北台元科技1500元
竹東工研院區1200元
香山工業區 500元
竹南科學園區 1000元
其他區域電洽服務人員
*大量訂購(100份)請於前一天預訂
*星期日皆為公休日

 

突破傳統採用手工揉麵製作餅皮,與現場現炒餡料結合新式餡餅  "半月燒"

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半月燒結合了鐵板燒的概念,堅持以當日新鮮食材(新鮮九層塔+宜蘭三星蔥+特選肉品+CAS雞蛋)現場用鐵板熱炒,讓食材更鮮嫩且少油。
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一般的麵皮冷掉隨即變硬,含油量也較高,半月燒使用自家研發的獨特麵皮,含油量低,口感酥中帶Q,就算冷了也不會變硬讓美味不走調,突破了傳統餅類無法久放的缺點。
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圓形的麵皮裡,對夾著豐富鮮嫩食材後外型頗像半圓的月亮,因此命名為「半月燒」。

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半月燒種類:豬肉燒40元、鮪魚燒45元、雞肉燒45元、牛肉燒50元、加起士多加5元。
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本店產品皆當日新鮮採購,為保持產品品質考量採當日食材售完為止。外送時段為預定制如需大量訂購請提前訂購以利本店準備食材完善將美食送至你手中趁熱食用,食用最佳風味時間為30分鐘內如食用過程有不妥請立即向本店反應我門將馬上改善並感謝你的指導。

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