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地址:新竹市東區東明街231號(光復路經貿大樓&工研院光復院區對面怡客咖啡旁巷內)

訂位電話:03-5165130

營業時間:平日AM11:00~PM14:00  PM17:00~PM21:30

             國定假日AM11:00~PM21:30全天時段營業

             每週一為公休日(遇特殊情另行公告)

消費方式:套餐式均一價268元(另加10%服務費)12道主菜選一

             平日AM11:00~PM14:00提供商業午餐168元(另加10%服務費)

           

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本店宗旨:本店湯頭採用日本進口北海道昆布為湯底與柴魚.雞骨.蔬果等等食材當天早上新鮮熬製而成,帶著淡淡昆布與柴魚香氣,喝起來口感清爽甘甜,不加人工味素    

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另外湯頭可另外選擇店家自製招牌泡菜鍋和日本進口甘甜味增鍋提供口味較重的消費者食用

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         時蔬菜盤也採用當令時節最適合烹煮的食材為主,讓顧客吃的健康又無負擔!

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 用餐環境:

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本店菜單:

商業午餐:時蔬菜盤.主菜(五選一).主食(白飯.冬粉.烏龍麵三選一).飲品無限暢飲

平日AM11:00~PM14:00提供(國定假日無提供)

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全天供應:12道精選主菜(包含開胃小菜.有機紅殼蛋.時蔬菜盤.主菜.主食(白飯.冬粉.烏龍麵三選一).桑椹冰沙.飲品無限暢飲.餐後甜點)

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大庄店:新竹市香山大庄路56-9號
03-5305369
*早上九點開始接受預訂
*外送區域金額:
新竹科學園區800元
竹北台元科技1500元
竹東工研院區1200元
香山工業區 500元
竹南科學園區 1000元
其他區域電洽服務人員
*大量訂購(100份)請於前一天預訂
*星期日皆為公休日

 

突破傳統採用手工揉麵製作餅皮,與現場現炒餡料結合新式餡餅  "半月燒"

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半月燒結合了鐵板燒的概念,堅持以當日新鮮食材(新鮮九層塔+宜蘭三星蔥+特選肉品+CAS雞蛋)現場用鐵板熱炒,讓食材更鮮嫩且少油。
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一般的麵皮冷掉隨即變硬,含油量也較高,半月燒使用自家研發的獨特麵皮,含油量低,口感酥中帶Q,就算冷了也不會變硬讓美味不走調,突破了傳統餅類無法久放的缺點。
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圓形的麵皮裡,對夾著豐富鮮嫩食材後外型頗像半圓的月亮,因此命名為「半月燒」。

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半月燒種類:豬肉燒40元、鮪魚燒45元、雞肉燒45元、牛肉燒50元、加起士多加5元。
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本店產品皆當日新鮮採購,為保持產品品質考量採當日食材售完為止。外送時段為預定制如需大量訂購請提前訂購以利本店準備食材完善將美食送至你手中趁熱食用,食用最佳風味時間為30分鐘內如食用過程有不妥請立即向本店反應我門將馬上改善並感謝你的指導。

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